班奇馬吉-露娜日曬藝伎
※ 品種 : Gesha 藝伎
※ 產地 : Bench Maji 班奇馬吉
※ 海拔：1906 – 2000公尺
※ 處理法：日曬處理
※ 等級 : 特優選 G1
※ 含水率：約 11.5%
※ 杯測分數 : +88分
※ 風味 : 荔枝甜、花香、柑橘、檸檬、紅糖、奶香
衣索比亞的Bench Maji地區位於該國的西南部，這裡擁有豐富的咖啡種植歷史和理想的氣候條件。Bench Maji地區的咖啡種植面積達到471公頃，種植海拔高度在1900公尺以上，這樣的高海拔環境為咖啡豆提供了獨特的風味特徵。
產區特點 Bench Maji地區以其原始森林和自然遮蔭的種植方式聞名。咖啡樹在這裡生長在樹蔭下，與自然環境和諧共生，這種方式不僅保護了生態環境，還提升了咖啡豆的品質1。
處理方式 日曬處理是Bench Maji地區藝伎咖啡的主要處理方式。這種方法將成熟的咖啡櫻桃直接鋪曬在非洲棚架上，利用陽光自然乾燥。這樣的處理方式賦予咖啡豆豐富的果香和甜感，並且保留了咖啡的天然風味。
風味特徵:濃郁的花香和水果香氣，如茉莉花、百香果和熱帶水果的味道。口感上，這些咖啡豆通常具有明亮的酸度和平衡的甜感，帶來豐富而複雜的風味體驗3。
清晨的陽光剛剛灑在大地上，農夫們便已經開始了一天的工作。他們小心翼翼地在咖啡樹間穿梭，檢查每一顆咖啡櫻桃的成熟度。這些農夫們世世代代生活在這片土地上，對咖啡的種植有著無比的熱情和專業知識。他們知道，只有最成熟的咖啡櫻桃才能帶來最豐富的風味。
自然的恩賜 在Bench Maji地區，咖啡樹在原始森林的庇護下茁壯成長。這裡的自然環境為咖啡樹提供了理想的生長條件，農夫們也尊重這片土地，採用自然遮蔭的種植方式，與大自然和諧共生。每當咖啡櫻桃成熟時，農夫們會將它們小心地摘下，鋪在非洲棚架上進行日曬處理。
日曬處理的魔力 在陽光的照射下，咖啡櫻桃慢慢乾燥，釋放出濃郁的果香和甜感。這個過程需要耐心和細心，農夫們每天都會翻動咖啡櫻桃，確保它們均勻乾燥。這樣的處理方式賦予了Bench Maji藝伎咖啡獨特的風味，讓每一口咖啡都充滿了茉莉花、百香果和熱帶水果的香氣。
藝伎咖啡（Geisha或Gesha）起源於衣索比亞的西南部，並以其獨特的風味和高品質而聞名於世。與其他咖啡品種相比，藝伎咖啡具有以下幾個顯著的特點：
風味特徵：藝伎咖啡以其濃郁的花香和水果香氣著稱，常見的風味包括茉莉花、柑橘、桃子和熱帶水果的味道。這些複雜而細膩的風味使得藝伎咖啡在眾多咖啡品種中脫穎而出。
種植環境：藝伎咖啡對生長環境的要求非常高，通常需要在高海拔地區種植，這樣的環境能夠賦予咖啡豆獨特的風味。Bench Maji地區的高海拔和原始森林為藝伎咖啡提供了理想的生長條件。
處理方式：日曬處理是藝伎咖啡的主要處理方式之一。這種方法將成熟的咖啡櫻桃直接鋪曬在非洲棚架上，利用陽光自然乾燥，賦予咖啡豆豐富的果香和甜感。
稀有性：藝伎咖啡的產量相對較低，這使得它在市場上非常珍貴。其獨特的風味和稀有性使得藝伎咖啡成為咖啡愛好者和專業品鑑師追捧的對象。
農夫的辛勤工作 清晨的陽光剛剛灑在大地上，農夫們便已經開始了一天的工作。他們小心翼翼地在咖啡樹間穿梭，檢查每一顆咖啡櫻桃的成熟度。這些農夫們世世代代生活在這片土地上，對咖啡的種植有著無比的熱情和專業知識。他們知道，只有最成熟的咖啡櫻桃才能帶來最豐富的風味。
當你品嚐這款Bench Maji日曬處理藝伎咖啡時，不僅能感受到它明亮的酸度和平衡的甜感，還能體會到農夫們的辛勤付出和對咖啡的熱愛。每一杯藝伎咖啡，都是對這片土地和這些農夫們的致敬。