超级天蜜(日晒蜜处理)NATURAL HONEY

这是多国最新蜜处理咖啡；
1.品种：Caturra和Typica
2.阴影遮盖：由果树植栽提供部分阴影遮罩。
3.降雨量：1600毫米至2400毫米。
4.种植地土壤酸硷值，Ph 5.5 - 6.5。
5.日晒时间：4-7小时/天。
6.种植期间平均温度：10 -24℃。
7.降水量：2200毫米，平均。
8.产区：CIBAO JARABACOA 永恒春天庄园，
9.处理厂:RAMIREZ 咖啡集团。我们致力保护和改善土壤肥沃，确保产区节能并有效规画咖啡种植，使植物和动物在咖啡产区内平和共生。我们完全不使用化学肥料并采取与环境兼容的技术和肥料
以日晒法综和蜜处理的一种咖啡精制方式；当咖啡筛除果肉时，有一层粘液状的薄膜包覆在咖啡豆外层，在继续进行干燥过程中，这层薄膜会自行发酵产生蜜化作用（薄膜是咖啡果实的甜味来源）。随著干燥进程会愈来愈甜，同时导致果酸更为复杂，风味均衡度趋於完整;蜜处理制程后的咖啡将有回甘焦糖甜及丰富的果香底蕴；精心制作过程使蜜处理咖啡的酸度和醇厚达到完美平衡，清新、香醇，并有浓郁巧克力、水蜜桃及焦糖风味；特殊风味让人感受沐浴在加勒比海浪漫爱恋中。