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西達摩水洗 TOP G2(袋/30KG)3
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西達摩水洗 TOP G2(袋/30KG)

30kg $ 335 /kg
60kg $ 330 /kg
150kg $ 325/kg

售價 NT$ 430 優惠價 NT$ 425

品種 : Heirloom 原生種
產地:Aricha 衣索比亞 艾瑞嘉產區
處理廠:Adorsi 阿朵斯
海拔:1900-2200公尺
處理法:水洗法
等級 : G2
瑕疵率:3 %左右
含水率:約 11.5%
杯測分數 : +84分
風味 : 柑橘、花香、藍莓、黑茶、甜度高、酸度平衡細緻、香純濃郁,回甘  溫潤
麻布袋為 30公斤裝內含GP袋

產區介紹
耶加雪菲 Aricha 村周圍附近 約有1000 個小農,他們會將新鮮採摘的咖啡果,運送到位於 耶加雪菲 (Yirgacheffe) 區的 Adorsi 清洗和乾燥站。
Adorsi 清洗和乾燥站建於 2017 年,如今為該地區的小農生產者提供高品質的服務,其中大多數農民在約2公頃的土地上種植咖啡。他們採摘自然成熟的櫻桃,在Adorsi 清洗和乾燥站沖洗乾淨後,然後在高架床上的櫻桃中乾燥 15 至 20 天精製而成


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